Label Initiative Remarquable

Félicitations à Jennifer et Loïc DELETRAZ, qui ont reçu le Label Initiative Remarquable pour leur restaurant, L’Arborescence à #Cercier, le 21 novembre dernier

Ce label, attribué par Initiative France, reconnaît leur engagement responsable en termes d’impact territorial, environnemental, social, et de gouvernance

Leur restaurant, en accord avec leurs valeurs, propose une cuisine locale et de saison, respectueuse du bien-être animal et axée sur la réduction du gaspillage alimentaire

Ils ont également reçu le coup de cœur du Petit Futé 2023, sont référencés par Gault&Millau France, et sont Maîtres Restaurateurs. Le Guide MICHELIN les a également visités cette année…Affaire à suivre !

Le Label Initiative Remarquable souligne la reconnaissance et la distinction des entreprises soutenues par Initiative France, renforçant ainsi leur attractivité grâce à leurs pratiques responsables contribuant au développement durable.

Bravo à vous deux et à toute l’équipe de L’Arborescence !