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LA BOITE A MEUH

Restauration

Lauréat : 2015
Date de création : janvier 2016
Type de projet : Création
Secteur d'activité : Hôtels, cafés et restaurants
Effectif : 2 personnes

Présentation de l'entreprise

Dans la restauration depuis mes 18 ans, j’ai voulu
y créer un projet autour de la vache, que ce soit
dans l’assiette ou au niveau de la décoration de
l’établissement.
Je me suis installée à la montagne dans la station de Sommand, parmi les vaches et la nature afin d’être en adéquation avec le concept. L’ambiance y est cosy et détendue. En hiver comme en été
mon produit phare est la fondue au fromage mais bien d’autres spécialités au fromage sont à la carte.

L'entrepreneur

Tonya RETCHITZKY

Infos pratiques

LA BOITE A MEUH
11, Impasse des Lilas
74250 Viuz-en-Sallaz
tonya.micaela@gmail.com
https://www.facebook.com/Bamfromage/?fref=ts