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Auberge d'Arthaz

Restaurant

Lauréat : 2018
Date de création : février 2018
Type de projet : Création
Secteur d'activité : Hôtels, cafés et restaurants
Effectif : 4 personnes

Présentation de l'entreprise

Je renais après 4 ans dont une grande année de travaux. Je suis un restaurant avant tout mais aussi un peu bar pour quelques heures dans la matinée. Midi, plat du jour et formules et soir "à la carte". Ma cuisine est essentiellement faite avec des légumes arthaziens et des produits du coin. Votre choix de plats ne sera pas un casse-tête car je préviliégie le changement régulier de mes produits, toujours dans le respect des saisons. Je suis facilement accessible à pied pour les arthaziens mais pour ceux qui viendraient motorisés, pas de souci, je suis équipée d'un parking spacieux. Mon équipe, Philippe et Stella en cuisine ainsi que Sandrine et Héloïse en service, se réjouit par avance de vous accueillir prochainement que ce soit en intérieur et si le temps le permet, sur la terrasse.
A propos des dirigeants, Sandrine & Philippe :
Tous 2 issus du métier de l'hôtellerie-restauration : Philippe a suivi sa formation de cuisinier au lycée hôtelier de Chamonix et Sandrine sa formation en salle au lycée hôtelier de Biarritz.
Après avoir fait leurs armes chacun de leur côté en travaillant dans différents établissements genevois et français, ils ont continué leur parcours en commun dans les Territoires d'Outre-Mers ainsi qu'aux Etats-Unis pour les Chaînes "Le Méridien" et "Relais et Châteaux".
Aujourd'hui ils concrétisent leur souhait commun d'avoir leur propre établissement et c'est à l'auberge d'Arthaz qu'ils posent leurs valises pour leur plus grand bonheur.

L'entrepreneur

Sandrine LYONNET

Infos pratiques

Auberge d'Arthaz
564 Route de Reignier
74380 Arthaz-Pont-Notre-Dame
Téléphone : +33 4 50 85 39 95
contact@aubergedarthaz.fr
http://www.aubergedarthaz.fr
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